Info Azienda:
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Corso di alta formazione per pastai Aldo Cozzi
Una nuova iniziativa per aprire un negozio di pasta fresca, secca e senza glutine: i corsi di pasta fresca
Il corso di alta formazione per pastai è rivolto a tutti coloro che vogliono intraprendere un business con la pasta.
Aldo Cozzi, da oltre 40 anni, affianca i clienti per l’apertura di pastifici completi, dalla fornitura delle macchine al business plan fino alla formazione con un pastaio direttamente presso il vostro pastificio.
Cinque giornate dedicate interamente alla Pasta dove potrete apprendere tutto ciò che vi occorre per aprire un pastificio. Pasta fresca, pasta secca, pasta senza glutine, pasta biologica, pasta ripiena, farine, semole... sono tutti argomenti che sentirete ai corsi per pastai professionali Aldo Cozzi.
I corsi si svolgono a Milano nella sede dell’Azienda Cozzi dove è presente una sala per la parte teorica ed un’area allestita come un vero e proprio negozio di pasta fresca.
Durante le 5 giornate i corsisti saranno accompagnati da esperti del settore: pastai, commerciali, meccanici, tecnologi alimentari, chef… a vostra disposizione per chiarire ogni vostro dubbio o domanda.
Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di frequenza del corso per pastaio.
L’Azienda Cozzi è a disposizione per ricevere le vostre richieste di informazione sul corso per pastaio professionale mandando una e-mail a commerciale@aldocozzi.it.