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Formatrice per biscotti
Comby3 Servodrive: la colatrice per biscotti da pasticceria più versatile della categoria
La formatrice Comby3 Servodrive racchiude in sé le prerogative di tre tecnologie diverse: grazie ad una infinita serie di stampi progettati su misura si possono ottenere prodotti colati, taglio-filo o siringati con una varietà di viscosità di impasti lavorabili che vanno dal pan di spagna alla pasta di mandorle, passando per le meringhe e la pasta frolla in tutte le sue declinazioni.
Questa macchina per biscotti non è, pertanto, solo una formatrice, ma offre caratteristiche uniche che consentono di utilizzarla anche come colatrice, siringatrice e taglio filo, con la possibilità di lavorare una varietà di impasti senza limiti.
Tanta tecnologia si affianca a prestazioni ineguagliabili che consentono di risparmiare sui tempi e i costi del lavoro e alla estrema affidabilità di una macchina gestita da un sistema computerizzato di nuova generazione che consente infinite possibilità di movimento e la memorizzazione oltre 40 ricette da poter utilizzare all'occorrenza.
Minipan si è assunta da tempo il compito di fornire la possibilità di plasmare il sapore, di dare forma al gusto, affidandosi alla tecnologia più moderna per proporre macchine per pasticceria affidabili, applicabili per prodotti da forno, anche impegnativi.
COMBY3: una scelta affidabile, moderna e creativa.