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Impastatrice industriale per pasticceria
Le impastatrici industriali a marchio Ostali nascono da una ricerca avanzata nel settore della pasticceria.
Macchine automatiche e semiautomatiche dotate di sistemi tecnologici professionali, affidabili e all'avanguardia
L'impastatrice industriale Ostali è una macchina adatta a qualsiasi tipo di esigenza di produzione, che si tratti di una produzione artigianale o di una produzione industriale, le macchine Ostali sono sistemi tecnologicamente innovativi, macchinari estremamente avanzati, frutto di esperienza e ricerca.
Ostali è un marchio della Polin Group che si occupa della divisione macchine per pasticceria
Oltre alle impastatrici, la linea comprende:
- Sfogliatrici
- Planetarie
- Gruppi Croissant
- Raffinatrici
- Turbine
- Banchi da lavoro
Le planetarie sono macchine create per la produzione di paste frolle, paste battute, creme montate ecc.
Modelli diversi corrispondono a caratteristiche differenti per creare impasti di eccellente qualità come la miscelatrice planetaria MR150 a doppio ponte, adatta alle produzioni che necessitano di mescolamento rapido degli ingredienti. dotata di variazione continua della velocità e di chiusura ermetica per la lavorazione sottovuoto e in pressione.
Le impastatrici planetarie garantiscono ottima aerazione ed eccellente qualità.