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Macchina per orecchiette
La Baresina è una macchina per pasta alimentare, formatrice di orecchiette e ben 22 tipologie di pasta regionale fresca o da essiccare
La Baresina, macchina per orecchiette, è uno strumento molto particolare, opera unica e originale nata dall'ingegno della Zindo. Permette di dare vita a ben 22 tipologie di pasta della tradizione regionale italiana. In una sola macchina, dunque, non solo orecchiette ma cavatelli, strozzapreti, strascinate, gnocchetti rigati, maccheroni calabresi e al pettine e altri formati tutti personalizzabili per grandezza e spessore grazie alla semplice regolazione di un inverter
Nonostante le ridotte dimensioni contiene una impastatrice per impasti senza glutine, a base di semola o farine, con o senza uova.
Appartiene al gruppo delle macchine per paste regionali, un gruppo suddiviso in 4 modelli differenti
Le macchine per orecchiette ha una capacità produttiva differente, sono
estremamente versatili, passano da un formato all'altro in pochi secondi e
senza sforzo alcuno, facile da pulire, compatte e completamente in
acciaio inox, progettate e costruita secondo le normative CE
La Baresina3:
Dimensioni 44X105X67 cm
Potenza Kw 0,65
Capacita' produttiva 10/12 Kg/h
Baresina 5:
Dimensioni 59X127X148 cm
Potenza Kw 1
Capacita' produttiva 25 Kg/h
Baresina 5+5:
Dimensioni 74X127X148 cm
Potenza Kw 2
Capacita' produttiva 50 Kg/h
Baresina 6x4:
Dimensioni 135X180X187 cm
Potenza Kw 4,5
Capacita' produttiva 150 Kg/h