Le spezzatrici sono attrezzature professionali destinate alla spezzatura e all'arrotondamento della pasta di pane

Le spezzatrici professionali sono uno strumento indispensabile per panifici e industria della panificazione perchè permettono di tagliare la pasta con estrema precisione, regalando da ogni pezzo uguale forma e peso

Le spezzatrici consentono di tagliare un pezzo di pasta cruda secondo la lunghezza e il peso impostato e, nella versione arrotondatrice anche di arrotolarne ogni singolo pezzo in piccole palline, tutte della stessa dimensione

Le macchine sono disponibili in diverse versioni:

Spezzatrici quadre
Rettangolari
Con griglia
Rotonde
Esagonali

I modelli disponibili in commercio offrono diverse capacità produttive e si distinguono anche per la differente posizione dell'uscita che può essere sia frontale che laterale

Prodotti:

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